“像这个枝条属于交叉枝，影响其他枝条的结果，这根枝条的质量再好，都得把它去除掉。去年结过桃子的长宏策略，必须把它剪掉，它今年结的质量差。”当下，正是桃树管护的重要时节，在贵州省铜仁市思南县大河坝镇马鞍村的黄桃种植基地，来自安徽的资深桃子产业技术人员正在给大家进行现场剪枝培训。
基地讲解的火热景象。孙磊摄
来自安徽省的董进学有着数十年的果树管护经验，在种植基地，他手把手讲解冬季剪枝技巧，通俗易懂的语言让大家听得真切、看得明白。“我们不仅要把基地的桃子管好，还要通过培训，让大家都掌握这些技巧。”一边剪枝，董进学一边介绍。
据了解长宏策略，该基地桃园种植面积达1100余亩，是当地重点打造的精品水果产业基地。正因为冬季剪枝是果树管护的关键环节，直接关系到来年桃树的挂果品质与产量，因此基地在冬季管护工作上格外注重。
桃园基地。孙磊摄
“在果树全周期管护中，最重要的一个环节就是剪枝，不仅能决定明年的产量，还影响树势的生长，这需要非常丰富的经验。”基地负责人董丹丹介绍，为保障来年桃子稳产增收，同时让更多果农掌握更专业的管护知识，基地从安徽等地聘请资深专业技术人员进驻。
专业的管护技术带来了实实在在的效益，通过科学剪枝、合理施肥等精细化管护措施，基地内单棵桃树的产量可提升20%以上，结出的桃子果型更周正、口感更清甜，更契合市场消费需求。针对部分果农管护经验不足、技术水平参差不齐的问题，基地还以实操培训为主要形式，手把手传授管护知识长宏策略，引导果农摒弃传统管护观念，树立科学管理的理念。
刚修剪的枝条。杨亚旭摄
“我从2018年年底就在基地上班，我们从10月底开始除草、施肥、修枝，通过听师傅们讲解，了解了很多专业知识，但是想把产业做好，还是要靠技术。”基地务工群众覃兴华坦言。
桃子作为大河坝镇的特色产业，当地全力强化产业技术指导服务。为让黄桃产业冬季管护更具科学性、实效性，当地精准发力，打出了一套产业服务“组合拳”。
剪枝。杨亚旭摄
“我们成立了产业技术包片工作组，推行‘1+1’结对包保模式，即1名农技干部搭配1名村干部，深入田间地头开展技术指导、收集产业发展需求、处置管护难题。”大河坝镇农业农村综合服务中心主任宋应江介绍，当地依托龙头企业的资源与技术优势，开展剪枝、施肥、除草等技术帮带服务，联合农技专家，利用冬季农闲时节组织全镇产业发展大户开展集中技术培训，推动“冬闲”变“冬忙”，为产业增产、果农增收筑牢基础。目前全镇已完成500亩黄桃产业的冬季管护工作。
修枝学习。杨亚旭摄
近年来，思南县始终将特色林果产业作为促进群众持续增收、助推乡村振兴的重要支柱产业来重点培育。依托“生态+特色产业”发展模式，通过组织技术人员开展“一对一”精准指导、推广果树科学管护方法、探索产业融合发展路径等一系列举措，将技术服务贯穿于产业发展的全链条，推动林果产业从“规模扩张”向“提质增效”转型长宏策略，为全县特色产业高质量发展奠定了坚实基础。(杨亚旭、孙磊)
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